主料:
黑腐竹,100克海鲜菇适量小杏鲍菇,1个红甜椒,
1/4个,
绿甜椒,
1/4个
辅料:
橄榄油,
少许有机酱油,少许紫苏,
约10克,
孜然粒适量,
海盐适量,
姜,
1片紫苏孜然黑腐竹的做法步骤
1.黑腐竹先泡软备用
2.其它材料洗净,紫苏切末,红绿甜椒切条状,杏鲍菇撕成条状
3.锅内放少许油,放姜片炒片刻,再放入海鲜菇、杏鲍菇翻炒一会儿
4.加入黑腐竹、孜然粒、有机酱油、适量清水,炒匀煮开后转小火煮5分钟左右
5.然后转大火,放入紫苏、红绿甜椒、海盐,炒片刻收汁出锅
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热菜 家常菜 海鲜菇
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